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大棚苦瓜栽培技術

來源:admin發布時間:2016-07-06 16:51


一、産地環境要求
1、要選擇地勢高燥,排灌方便,地下水位較低,土層深厚、疏松、肥沃的沙壤土的地塊。
2、産地四周要開闊向陽,光照條件好。
二、生産設施規格
1、育苗設施的規格要求
①塑料小棚:高0. 6 m^-1 m,跨度1 m-1.5 m,長度不限;
②育苗盤:50目育苗盤、8×8㎝營養缽、育苗基質、2 m長拱杆、0.8 mm塑料膜、3針遮陽網等。
2、大棚規格
①塑料大棚肩高1.8-2.0 m,頂高2.5m-3m,跨度6m-12m,長度30 -60 m;
② 連棟溫室:單棟跨度6m-9m ,肩高1.8-2.0 m,頂高2.5m-3m,二連棟以上的大型連棟大棚;
3、灌溉系統
①水肥一體滴灌系統
包括蓄水池、真空水泵、過濾裝置、幹管、毛管、旁通和水表等,幹管采用薄壁PE管帶,毛管采用滴頭間距30㎝的滴灌帶(3333-4000個滴頭/畝,滴頭流量:3.2-3.4升/個.小時)。滴灌帶長50米内(1000-1200米/畝)。
名稱 單位 數量 名稱 單位 數量
過濾器 個 1 Ф32PE 米 50
球閥 個 2 Ф32旁通 個 4
内絲 個 2 Ф32旁通閥 個 2
正三通 個 1 Ф16旁通閥 個 20
金屬短棒 根 3 Ф16接頭 個 40
生料帶 卷 4 水表 個 18
紮絲 公斤 0.5 Ф16旁通 個 30
小水泵 個 1 Ф16直接 個 30
連接管帶 卷 1 滴灌帶 米 1100
Ф40PE 米 50

②常規田間溝渠。
三、 栽培季節
9-10月育苗,10-11月定植,翌年的5月中下旬罷園。
四、栽培措施
1、品種選擇選用抗病、優質、豐産、耐貯運、商品性好、适應市場的品種。如藍山大白苦瓜、攀雜系列苦瓜等品種。
2、育苗
⑴播種前的準備
①育苗設施準備: 50目、70目育苗盤或8×8㎝營養缽、育苗基質、2 m長拱杆、8 mm塑料膜、遮陽網等。
②育苗基質準備:直接購買專用蔬菜育苗基質或配制營養土。營養土因地制宜地選用無病蟲源的田土、腐熟農家肥等,按一定7:3比例配制營養土,将配制好的營養土均勻鋪于播種床上,厚度10 cm。或将專用育苗基質、營養土裝入營養缽(盤)中。
③ 播種床:按照種植計劃準備足夠的播種床。用代森錳鋅等殺菌劑噴灑床土,用塑料薄膜悶蓋3d後揭膜,待氣味散盡後播種。
⑵ 種子處理
①消毒處理
a) 溫 湯 浸種把種子放人55℃熱水,維持水溫均勻浸泡15m in。主要防治真菌類病害。
b) 磷酸三鈉(高錳酸鉀)浸種先用清水浸種3h-4h,再放人1000磷酸三鈉溶液中浸泡20m in,撈出洗淨。主要防治病毒病。
⑵ 浸種催芽
消毒後的種子磕破種嘴,在清水中浸泡6h-8h後撈出洗淨,置于28-30℃保溫保濕環境下催芽,種子出芽後播種。
⑶ 播種
① 播種期:根據栽培季節、氣候條件、育苗手段和壯苗指标選擇适宜的播種期。攀西地區在9-10月育苗。
② 播種量:一般每667 m2大田用種量500 -700 g。
③播種方法:采用直播的方式。直接将種子點播于育苗盤或營養缽中,每穴1-2粒種子,播後覆育苗基質或營養土0.8 c m-1.0 c m,澆透底水,然後拱小棚,用塑料薄膜覆蓋,然後在膜上覆蓋一層遮陽網,苗生長到3葉1心時定植到大棚中。
3、 苗期管理
⑴環境調控
① 溫度:9-10月,攀西地區溫度較高,當種苗破土後,育苗棚内的溫度主要靠揭開棚膜擴大通風口和覆蓋遮陽網降溫。
表 1 苗 期 溫 度 管 理 指 标
時期 日溫℃ 夜溫℃ 短時間最低夜溫不低于℃
播種至齊苗 25- 30 18- 15 13
定植前5-7天 15- 20 10- 8 5
② 光照:适當用遮陽網遮光降溫。
③ 水分:視墒情适當澆水。結合防病噴1 000倍百菌清或800倍代森錳鋅等殺菌劑。
④煉苗:白天15℃-28℃,夜間10℃-15℃。在定植前5-7天,逐漸擴大小拱棚通風口,撤去遮陽網,适當控制水分。
4、 定植
⑴ 定植前準備:耕前每畝撒施複合肥100㎏、硫酸鉀80㎏、過磷酸鈣150㎏作基肥。然後用耕整機進行翻耕起壟,起壟采用110-120㎝距離包溝開廂,廂面沿定植行鋪設二根滴灌帶,然後覆蓋黑色/銀灰色複合地膜。11月中旬完成大棚蓋膜、滴灌系統安裝。
⑵ 定植時間:秧苗3葉1心時定值。
⑶定植方法及密度:1.1-1.2m包溝開廂,行距55-60cm,株距40cm,雙行栽植,畝植2700株左右,多功能複合地膜覆蓋栽培。 
5、田間管理
⑴肥水管理:采用滴灌系統的,定植後及時澆定根水,苗定植成活10-15天後按苦瓜需水需肥特性進行水肥一體化供水供肥。
灌水周期:開花期前每10天/次、灌水量7-8噸/畝(40-50分鐘),開花結果期每5天/次、灌水量10-12噸/畝(50-60分鐘); 
施肥周期:苗期每10天/次,施用量為滴灌複合肥2.0㎏/畝+尿素1.0㎏/畝,開花結果期每5天/次,施用量為滴灌複合肥3.0㎏/畝+尿素1.0㎏/畝+硝酸鉀1.0㎏/畝+磷酸二铵1.0㎏/畝)。每一個月施用一次沼液肥100㎏/畝。
施肥時,先打開滴灌系統滴清水10分鐘,再将尿素、滴灌複合肥、硝酸鉀、磷肥等可溶性化肥分别溶于施肥罐中,通過文丘裡式施肥器,随滴灌系統施入作物根部,施肥後,再用清水滴灌10分鐘。
苦瓜生育期水肥用量推薦表 單位:噸/畝.次、公斤/畝.次
定植後周數 水量 尿素 滴灌複合肥 磷酸二氫鉀 硝酸鉀 磷酸二铵 沖施肥 沼液肥 鈣鎂肥
1 7-8 1 1
3 9-10 1 2 1
5-7 10-12 1 2 2 200
8-10 10-12 1 2 2 2 200 2
10-12 12-13 2 2 2 2 200 2
12-15 12-13 2 3 3 2 2 200
16-20 13-14 3 3 2 3 200 2
20周後 13-14 2 3 2 2
采用溝灌方式的,定植後及時澆定根水,5-7天後澆緩苗水,待第一瓜坐穩後開始澆水、追肥。結果期土壤濕度範圍維持土壤最大持水量的60%-80%為宜。根據土壤肥力、植株生長狀況分多次随水追施。
開花前一般15-20天追一次肥,每畝追施尿素10-15公斤,或三元複合肥15-20公斤,追肥一般随澆水進行。結果期每采收2-3次瓜後追施一次肥料,一般每畝每次追施尿素6-8公斤,硫酸鉀5-6公斤或沖施肥10-15公斤。
⑵整枝、搭架、理蔓:當秧苗四片真葉時,将生長點摘去,促進側枝的發生。側枝發生後,留兩根側枝作為結果枝,其餘的全部摘除。苦瓜的藤蔓支撐材料使用竹杆、鐵絲和細繩進行搭建。先在溫室兩頭的橫梁上順着栽培廂的方向,拉兩行鐵絲,行距40㎝,然後在苦瓜種植廂面上,順着種植行的方向,每兩株中間插一根竹杆,上部固定在鐵絲上,在每行竹杆的下部,離廂面40㎝處,中部離廂面150㎝處,拉兩行繩子,每根繩子都在竹杆上纏繞一圈,然後在兩行繩子之間,繩子與鐵絲之間,用細繩“之”字形纏繞。以後苦瓜結果蔓順着細繩纏繞,向上生長。
⑶溫度調節:溫室内溫度通過揭放裙膜來控制,白天溫度控制在28-30℃,夜間溫度控制在15-18℃。
⑷濕度調節:定植後7 天澆一次透水,保持土壤和空氣濕度,空氣濕度要保持在80﹪左右,濕度過大時要及時揭開裙膜通風。在苦瓜整個生育期,一般7-10天澆灌一次。
⑸合理使用植物生長調節劑:在攀枝花的1-2月,由于室外溫度較低,溫室一般不進行通風或隻進行短時間通風,溫室内沒有昆蟲進行授粉,由于苦瓜是蟲媒花作物,這就需要進行人工授粉,或是使用植物生長調節劑,人工授粉一般在早上7:00以後進行,采集雄花後用雄花的花粉在雌花的柱頭上進行塗抹一次。或是使用複配的植物生長調節劑,濃度為2.5㎏水兌10ml2.4-D(10000PPM)、0.25g番茄靈、0.25g赤黴素,混合均勻,當苦瓜雌花出現後,将整個雌花放入配好的溶液中浸泡一下,或是将配好的溶液裝入小型噴霧器中,戴上塑料手套,将苦瓜雌花放入手掌中進行噴施,注意不要将溶液噴到苦瓜的莖、葉上。
⑹病害防治:大棚苦瓜生産上主要有疫病、白粉、霜黴病三種主要病害,生長前期重點防治白粉、疫病,中後期是霜黴病,要提前預防,每隔7-10天用多菌靈、硫懸浮劑、瑞毒黴錳鋅、百裡通等廣普殺菌劑中一種噴施一遍,藥劑可輪換使用。同時及時摘除下部的老葉、病葉。另外要注意激素藥害,在使用激素時,不要沾到莖、葉,否則會形成類似病毒病樣的蕨葉和陰陽臉,葉片半邊綠半邊白,莖上也會出現半邊綠半邊白的現象。
6、 采收
根瓜瘤突飽滿有光澤時及時采收,以利上部結瓜。商品瓜長30厘米左右,瘤突飽滿、有光澤時及時采收。

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